and this is the second update
wah...teruknya
tapi kali ni nak share menu aku masak smalam
Sotong Masak Kunyit & Kurma
aku search kat 'tiffin biru' resepi untuk sotong
tapi ni aku dah olah ikut bahan yang ada kat umah je
fresh dari dalam kuali tefal. - *berlagaknya*
Bahan-bahan:
400gm sotong - potong bulat
1 sudu kecil serbuk kunyit *
1 sudu kecil rempah kurma *
1 sudu kecil cili kisar *
2 ulas bawang putih - tumbuk halus
1 ulas bawang merah - tumbuk halus
1 biji bwang besar - potong bulat
1/2 batang carrot - potong bulat
Cara-cara:
1. perap sotong bersama bahan bertanda *
2. biarkan 15 minit
3. panaskan minyak. tumis bawang merah & putih hingga wangi.
4. masukkan sotong yang telah diperap. kacau sebati
5. masukkan carrot, secubit perisa sesedap rasa. - yang ni aku saje beli & try. boleh la. kalau tak suka, bole taruk garam.
6. lastly, letak bawang besar. kacau sampai semua sebati & masak. Siap untuk hidang.
Mudah je la resepi aku ni. Sedap makan ngan ulam kacang botol & timun cicah sambal belacan.
Sebenarnya masak banyak untuk bawak bekal datang keja hari ni, tapi
hubby suka sangat sampai menambah. licin sume. ok la. senang keja. tak perlu tapau-tapau.
chettt! dia nak juga highlight kuali tefal..huhuh.. aku jarang try resepi mat gebu ni..org tu payah nk jawab kalo kite tanya. tu yg malas tu.
ReplyDelete